Είχαμε οίστρο...
Χρονοντούλαπο:
-
►
2013
(
5
)
- ► Ιανουαρίου ( 1 )
-
▼
2011
(
4948
)
-
▼
Απριλίου
(
428
)
-
▼
Απρ 27
(
32
)
- Διακόπηκε έρευνα για χάπι κατά του AIDS
- Μια πόλη... καλοδέχεται τα πυρηνικά απόβλητα!
- ANGELINA...VUITTON
- Στα 354 ευρώ ο μέσος μισθός στη Σερβία
- Το μοναστήρι των «παπαροκάδων» κληρώνει στους πιστ...
- "Γιατί οι συσκευές σας ανιχνεύουν, χρησιμοποιούν, ...
- Η 'Αγκυρα διαλύει το μνημείο για τη φιλία με την Α...
- Φουκουσίμα: αμερικανικά ρομπότ ελέγχουν για διαρρο...
- Το κάλιο «αντίβαρο του αλατιού»
- FACEBOOK: Διαβάστε την πιο κλασσική απάτη
- Μειώσεις στις τιμές των ακτοπλοϊκών εισιτηρίων
- Πήρε σύνταξη σε ηλικία 102 ετών!
- Πως ξεγλίστησε ο Μπιν Λάντεν από τον κλοιό των Αμε...
- Η Nintendo ανακοίνωσε το Wii 2
- Κοκκινοσκουφίτσα - Ενα παραμύθι ακατάλληλο δι' ανη...
- Τι έκανε στην Τουρκία για 5 ημέρες ο αρχηγός της CIA;
- ΤΟΜ ΧΑΝΚΣ: Σήκωσε και φέτος τον Επιτάφιο
- "Μεταλλαγμένα" κουνούπια υπόσχονται καταπολέμηση τ...
- Στο σφυρί η "Κοιμωμένη" του Πικάσο
- Τα επτά «αμαρτήματα» της καθημερινής ζωής
- Ελληνικό βαμβάκι: το μοναδικό μη μεταλλαγμένο παγκ...
- Συμβόλαια θανάτου με στόχο συγγραφείς
- Κωνσταντίνος Κουκίδης: ο αιώνιος φρουρός
- 27 Απριλίου 1941 – Οι πρώτες δραματικές ώρες της γ...
- Τρόφιμοι Γκουαντάναμο, ετών 14 έως 89
- Επιμείναμε Ελληνικά και το Φεβρουάριο
- Έγγραφα - φωτιά για το Γκουαντάναμο από τη WikiLeaks
- Μαμά σήμερα να μαγειρέψεις... :Σουφλέ σπανάκι με γ...
- Σαν σήμερα...
- Το ζώδιο σας σήμερα Τετάρτη 27 Απριλίου
- Γενική πρόγνωση καιρού για Τετάρτη 27/04/2011
- Βασικά καλημέρα σας...
-
▼
Απρ 27
(
32
)
- ► Φεβρουαρίου ( 568 )
- ► Ιανουαρίου ( 1371 )
-
▼
Απριλίου
(
428
)
-
►
2010
(
804
)
- ► Δεκεμβρίου ( 804 )
Contact via email
m@il at:
Just the two of us........... Από το Blogger.
Τετάρτη 27 Απριλίου 2011
Μαμά σήμερα να μαγειρέψεις... :Σουφλέ σπανάκι με γιαούρτι
9:30 π.μ.
|
Αναρτήθηκε από
antgeo
ΥΛΙΚΑ
1 κ. Σπανάκι
250 γρ. τυρί Κβάρκ
4 Αυγά
2 φρέσκα Κρεμμυδάκια
2 σκελ. Σκόρδο
8 κουτ. Σουσάμι
φρεσκοτριμμένο Μοσχοκάρυδο
Αλάτι& Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεματάμε το σπανάκι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζουμε. Τρίβουμε μέσα και ένα μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε αλάτι (προαιρετικά: αλάτι με μείγμα μπαχαρικών). Ρίχνουμε και το σπανάκι μέσα στη κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε λίγο το φαγητό να ρουφήξει τα υγρά του.
Ενω το μεταξύ χτυπάμε δυο αυγά ολόκληρα και δυο κρόκους ακόμα. Αφού χτυπήσουμε πολύ καλά τα αυγά προσθέτουμε 250 γρ. τυρί κβαρκ και λίγο μοσχοκάρυδο ακόμα.
Λαδώνουμε το πυρέξ και ρίχνουμε 4 κουτ. σουσάμι. Απλώνουμε πάνω το σπανάκι,τη κρεμα και απασπαλιζουμε με το υπόλοιπο σουσάμι. Ψηνουμε για 40 λεπτά στους 180-200 βαθμούς Κελσίου.
Σερβίρετε το σουφλέ αμέσως μόλις βγεί από το φούρνο, γιατί μετά από 1/2 ώρα κάθεται και η εμφανισή του είναι λιγότερο λαχταριστή!
1 κ. Σπανάκι
250 γρ. τυρί Κβάρκ
4 Αυγά
2 φρέσκα Κρεμμυδάκια
2 σκελ. Σκόρδο
8 κουτ. Σουσάμι
φρεσκοτριμμένο Μοσχοκάρυδο
Αλάτι& Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεματάμε το σπανάκι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζουμε. Τρίβουμε μέσα και ένα μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε αλάτι (προαιρετικά: αλάτι με μείγμα μπαχαρικών). Ρίχνουμε και το σπανάκι μέσα στη κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε λίγο το φαγητό να ρουφήξει τα υγρά του.
Ενω το μεταξύ χτυπάμε δυο αυγά ολόκληρα και δυο κρόκους ακόμα. Αφού χτυπήσουμε πολύ καλά τα αυγά προσθέτουμε 250 γρ. τυρί κβαρκ και λίγο μοσχοκάρυδο ακόμα.
Λαδώνουμε το πυρέξ και ρίχνουμε 4 κουτ. σουσάμι. Απλώνουμε πάνω το σπανάκι,τη κρεμα και απασπαλιζουμε με το υπόλοιπο σουσάμι. Ψηνουμε για 40 λεπτά στους 180-200 βαθμούς Κελσίου.
Σερβίρετε το σουφλέ αμέσως μόλις βγεί από το φούρνο, γιατί μετά από 1/2 ώρα κάθεται και η εμφανισή του είναι λιγότερο λαχταριστή!
Ετικέτες
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου