Είχαμε οίστρο...
Χρονοντούλαπο:
-
►
2013
(
5
)
- ► Ιανουαρίου ( 1 )
-
▼
2011
(
4948
)
- ► Φεβρουαρίου ( 568 )
-
▼
Ιανουαρίου
(
1371
)
-
▼
Ιαν 04
(
47
)
- H Swarovski παρουσιάζει... και η γυναίκα ολοκληρών...
- Στα 5 ευρώ το εισιτήριο στα εξωτερικά ιατρεία
- Διάλλειμα για διαφημίσεις...
- Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο! Ειδικά όταν είναι ο μο...
- Κατηγορούν το mega για τον αποκλεισμό του οροθετικ...
- Η Ιστορία του Σιδηροδρόμου στην Ελλάδα
- ΑΡΤΕΜΗΣ «Mash-Up Sessions I: Σταμάτης Σπανουδάκης»
- Γιατί γιορτάζουμε τα Θεοφάνια στις 6 Ιανουαρίου;
- Έκλεισε το περιοδικό Δίφωνο ...
- H επιστήμη το 2011 σύμφωνα με τις προβλέψεις του N...
- Συναυλία για πρώτη φορά στο Μουσείο Τεχνολογίας «Ν...
- Προσεγγίζοντας τα Ελληνικά Eικαστικά Εξώφυλλα Μουσ...
- 5 λόγοι για να τον απατήσετε...ή όχι...
- Η παχυσαρκία στην Ευρώπη
- flashback...Πάτρα
- Επίκαιρο κείμενο του Αλεξάνδρου Παπαδιαμάντη δημοσ...
- Ο ηλεκτρονικός Μεγάλος Αδελφός
- H σύζυγος του Τουτανκχαμών στο στόχαστρο του Zahi ...
- Προκαλεί εκ νέου η Τουρκία, με οργανωμένη προπαγάνδα
- Κλείδωμα Κρυπτογράφηση USB flash drive
- Πώς «εκτροχιάστηκε» το μετρό
- “Εντίθ Πιάφ, μια ζωή σε ροζ και μαύρο”
- 61 ''διαδικτυακές'' αυτοκτονίες απέτρεψε η Δίωξη Η...
- Σε ισχύ η ρύθμιση για τα υπερχρεωμένα νοικοκυριά
- Η πολλή δουλειά...τρώει τον εργαζόμενο
- Αντιδράσεις στη Γερμανία για τον «φράχτη»
- “Κλέφτες” με προτίμηση στις μεγάλες συμφωνίες του ...
- Έφυγε ξεχασμένος ο Γιαννάκης του Στέλιου Καζαντζίδη
- Ξαναρχίζει η άντληση πετρελαίου στον Κόλπο του Μεξ...
- Δημιούργησαν βροχή από το πουθενά
- Το Φεστιβάλ Ελληνικού Κινηματογράφου της Νέας Υόρκης
- Γιατί ο έρωτας... τυφλώνει
- Το Peugeot του προέδρου του Ιράν
- Η αρχαιοελληνική διάλεκτος επιβιώνει στον Πόντο
- Ακρίβυνε και η... μήνυση!
- Wall Street Journal: 950 φυσικές καταστροφές το 2010
- Μίνι θερμοκήπιο από πλαστικά μπουκάλια
- Διασυρμός της Ελλάδας στο μετρό του Λονδίνου
- NASA: Οι πιο γελοίες ταινίες sci-fi (vids)
- Αιματολογικό τεστ θα εντοπίζει και το παραμικρό κα...
- Σκότωσε την πεθερά και μετά την κληρονόμησε!
- Βρετανία : Υπουργική παρέμβαση για το σπίτι του «...
- Μαμά σήμερα να μαγειρέψεις... : Κοτόσουπα με λαχαν...
- Σαν σήμερα...
- Γενική πρόγνωση καιρού για Τρίτη 04/01/2011
- Καταστρεπτική ...καθυστερημένη Καλημέρα... :P
- Καλημέρα...
-
▼
Ιαν 04
(
47
)
-
►
2010
(
804
)
- ► Δεκεμβρίου ( 804 )
Contact via email
m@il at:
Just the two of us........... Από το Blogger.
Τρίτη 4 Ιανουαρίου 2011
Μαμά σήμερα να μαγειρέψεις... : Κοτόσουπα με λαχανικά!
9:48 π.μ.
|
Αναρτήθηκε από
antgeo
Υλικά για 4-6 άτομα
1 μικρό κοτόπουλο ολόκληρο
4 κ. σ ελαιόλαδο
1 πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες
½ πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια
2 καρότα σε κυβάκια
2 κλωναράκια σέλερι κομμένα σε ροδέλες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες
4-5 κ.σ. τραχανά γλυκό
1 κ. γλ. Πάπρικα
1 δαφνόφυλλο
Αλάτι, πιπέρι, πιπερόριζα, κόκκοι κέδρου
Διαδικασία
Βράζουμε το κοτόπουλο σε μπόλικο νερό στο οποίο έχουμε προσθέσει 1 δαφνόφυλλο και 3 κόκκοι κέδρου. . στη συνέχεια το ξεκοκαλίζουμε και κρατάμε στην άκρη το καθαρό κρέας . κρατάμε το ζωμό. Σε μια κατσαρόλα στο ελαιόλαδο σοτάρουμε τα λαχανικά και όταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε το ζωμό. Μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε το τραχανά και καρυκεύουμε . σιγοβράζουμε για 20 με 25 λεπτά. Συμπληρώνουμε το βρασμένο κοτόπουλο σε κομμάτια και μετά από 5-6 λεπτά αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε αμέσως.
πηγή : star
Ετικέτες
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου