AntGeo

Νομίζετε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, έχει σημασία μόνο ως προς την ποσότητα; Αν ναι, κάνετε λάθος! Μετράει και το χρώμα!

Οι περισσότεροι θα γνωρίζετε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα είναι πολύ σημαντική για την υγεία. Είναι η πιο σημαντική κατηγορία τροφίμων για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και των εγκεφαλικών επεισοδίων, τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης σας, τη μείωση κινδύνου εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου και την προστασία από τον καταρράκτη και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας ή απώλειας της όρασης.

Δευτέρα 20 Ιουνίου 2011

Πώς να διατηρείτε σωστά τις τροφές με μικρά... κόλπα

3:00 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από antgeo |

Υπάρχουν τρόποι να φυλάξετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα τα φρούτα, τα λαχανικά, το ψάρι, το κρέας κ.ο.κ., χωρίς να γεμίσει το ψυγείο σας με χαλασμένες τροφές που θα καταλήξουν στα σκουπίδια.

Όλοι μας την έχουμε «πατήσει». Βρίσκουμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά και ψωνίζουμε περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε παρασυρόμενοι από τη φρεσκάδα τους, με αποτέλεσμα τα μισά από αυτά να σαπίζουν ξεχασμένα σε κάποια γωνιά του ψυγείου μας. Για να μην βρεθείτε ξανά αντιμέτωποι με το θέαμα της σάπιας ντομάτας και του χαλασμένου τυριού που μας οδηγούν στο να πετάμε συνεχώς φαγητό στα σκουπίδια, χρειάζεται να τα συντηρείτε σωστά.

Ετικέτες τρόφιμα |

Τετάρτη 9 Μαρτίου 2011

Πώς θα συντηρήσετε σωστά τα τρόφιμα;

11:30 π.μ. |

Αναρτήθηκε από antgeo |

Η επεξεργασία των τροφίμων είναι τόσο παλιά όσο και ο άνθρωπος, αφού ο πρωτόγονος άνθρωπος, εκτός από την εξεύρεση της τροφής του, φρόντιζε επιμελώς και για τη συντήρησή της. Ο τρόπος και η σωστή αποθήκευση διάφορων ειδών τροφίμων είναι ευθύνη του καταναλωτή. Να θυμόμαστε να προσέχουμε πάντα τις ημερομηνίες στη συσκευασία του προϊόντος...

Ετικέτες απαντήσεις , τρόφιμα |

Πέμπτη 20 Ιανουαρίου 2011

Οι επιπτώσεις της αλλαγής του κλίματος στην παραγωγή τροφίμων

10:20 π.μ. |

Αναρτήθηκε από antgeo |

Η παγκόσμια πληθυσμιακή έκρηξη, σε συνδυασμό με τη σταθερή επίδραση της αλλαγής του κλίματος, αναμένεται να φέρει, σε μια δεκαετία από σήμερα, επικίνδυνες ελλείψεις τροφίμων σε πλανητική κλίμακα. Ωστόσο, τα νέα δεν είναι δυσάρεστα για όλες τις χώρες.

Ετικέτες ειδήσεις , κλίμα , τρόφιμα |

Δευτέρα 10 Ιανουαρίου 2011

Εύκολοι τρόποι για να διαπιστώσετε αν τα προιόντα που αγοράζετε είναι όντως βιολογικά

2:10 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από antgeo |

Στην προσπάθεια μας να ζούμε και να τρεφόμαστε υγιεινά πολλοί από εμάς επιλέγουμε τα βιολογικά προϊόντα. Συνήθως η τιμή τους είναι αρκετά πιο τσιμπημένη από τα υπόλοιπα τρόφιμα. Δυστυχώς όμως κάποιοι εκμεταλλεύονται την κατάσταση και πουλούν ως βιολογικά τρόφιμα που μόνο βιολογικά δεν είναι!

Ετικέτες βιολογικά προιόντα , τρόφιμα |

Κυριακή 19 Δεκεμβρίου 2010

Φάγαμε μόλυβδο άνευ ελέγχου

10:16 μ.μ. |

Αναρτήθηκε από Geo |

Ακρως επικίνδυνο για τον καταναλωτή είναι το πολυδαίδαλο γραφειοκρατικό και αναποτελεσματικό σύστημα ελέγχου της ποιότητας των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά. Απόδειξη, η διανομή 435.000 συσκευασιών πίτσας που διατέθηκαν στην αγορά οι οποίες, εν αγνοία ακόμη και της εταιρείας, περιείχαν αυξημένα επίπεδα μολύβδου!

Οι δημόσιες υπηρεσίες πήραν δείγμα προς έλεγχο τον περασμένο Μάρτιο και το έστειλαν για εξέταση στο Γενικό Χημείο του Κράτους (ΓΧΚ) τον Ιούλιο ενώ ο ΕΦΕΤ αγνοεί ακόμη το θέμα! Ας παρακολουθήσουμε πώς εξελίχθηκε η υπόθεση.

Ετικέτες ειδήσεις , τρόφιμα , Υγεία |