Είχαμε οίστρο...
Χρονοντούλαπο:
Contact via email
m@il at:
Just the two of us........... Από το Blogger.
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πάσχα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πάσχα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Πέμπτη 21 Απριλίου 2011
Στόλισε το σπίτι για το Πάσχα χωρίς έξοδα
Είναι κάτι πολύ πιο εύκολο από όσο ακούγεται. Ρίξε μια ματιά γύρω σου και θα βρεις σπουδαίες διακοσμητικές ιδέες παντού. Με λίγη φαντασία θα μεταμορφώσεις εύκολα, γρήγορα και -το πιο σημαντικό- ανέξοδα, ένα παλιό καλάθι, ένα παιχνίδι, ένα βάζο ή μια γλάστρα σε όμορφα πασχαλινά στολίδια.
Τετάρτη 20 Απριλίου 2011
Μαμά σήμερα να μαγειρέψεις... : Πασχαλινό τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτες
υλικά για τη ζύμη:
380 γρ γάλα 3.5%
5 αυγά ολόκληρα
340 γρ ζάχαρη
250 γρ βιτάμ
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια κοσκινισμένο
75 γρ μαγιά νωπή (ζητήστε την από τον φούρνο της γειτονιάς σας )
1 δόση (μικρό φακελάκι) μαχλέπι
1 σφηνάκι μαστίχα λικέρ ή μισό κοφτό κουτ. γλυκού τριμμένη μαστίχα
ξύσμα από 3 μανταρίνια
υλικά για τη γέμιση :
250 γρ τριμμένη κουβερτούρα σοκολάτας
250 γρ τριμμένη κουβερτούρα λευκής σοκολάτας
υλικά για την επικάλυψη :
1 κρόκο αυγού χτυπημένο μαζί με 3 κουτ. σούπας νερό
100 γρ φιλέ αμυγδάλου
Διαδικασία
Ρίξτε σε χλιαρό γάλα τη μαγιά και λιώστε την καλά. Στον κάδο του μίξερ σας χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν. Λιώστε το βιτάμ σε μέτρια θερμοκρασία. Σε μια βαθιά λεκάνη ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη μαστίχα, το μαχλέπι και το ξύσμα από τα μανταρίνια. Προσθέστε το λιωμένο βιτάμ και το αφρατεμένο μίγμα των αυγών με τη ζάχαρη και τη λιωμένη μαγιά με το γάλα και αρχίστε να ζυμώνετε καλά. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη και έχει μαλακή υφή σκεπάστε τη με διαφανή μεμβράνη και βάλτε τη σε μέρος θερμό για 1.45' έως ότου διπλασιάσει τον όγκο της. Χωρίστε τη ζύμη στα τρία. Αλευρώστε τον πάγκο σας και τον πλάστη σας καλά και ανοίξτε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 2 cm. Χωρίστε στα 3 τις κουβερτούρες και πασπαλίστε τις σε όλη την επιφάνεια της κάθε ζύμης. Ρολλάρετε στριφτογυριστά την κάθε ζύμη και τοποθετήστε την σε βιταμωμένες φόρμες του κέικ, αφού πρώτα έχετε τοποθετήσει στον πάτο τους αντικολλητικό χαρτί. Αφήστε τα τσουρέκια να ξεκουραστούν για άλλα 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Αλείψτε με πινέλο το κάθε τσουρέκι με τον κρόκο από το αυγό. Πουδράρετε με το φιλέ του αμυγδάλου. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170o c για 30-40 λεπτά.
Δευτέρα 18 Απριλίου 2011
Το Πασχαλινό εορταστικό ωράριο των καταστημάτων
Από τις 9 το πρωί έως τις 9 το βράδυ θα είναι ανοιχτά τα καταστήματα από τη Μεγάλη Δευτέρα έως τη Μεγάλη Πέμπτη, βάσει του πασχαλινού ωραρίου λειτουργίας.
Τη Μεγάλη Παρασκευή τα καταστήματα θα λειτουργούν από τη 1 το μεσημέρι έως τις 7 το βράδυ, και το Μεγάλο Σάββατο από τις 9 το πρωί έως τις 3 το απόγευμα. Τη Δευτέρα του Πάσχα 25 Απριλίου τα καταστήματα θα είναι κλειστά.
Τη Δευτέρα του Πάσχα 25 Απριλίου τα καταστήματα θα είναι κλειστά.
Τη Μεγάλη Παρασκευή τα καταστήματα θα λειτουργούν από τη 1 το μεσημέρι έως τις 7 το βράδυ, και το Μεγάλο Σάββατο από τις 9 το πρωί έως τις 3 το απόγευμα. Τη Δευτέρα του Πάσχα 25 Απριλίου τα καταστήματα θα είναι κλειστά.
Τη Δευτέρα του Πάσχα 25 Απριλίου τα καταστήματα θα είναι κλειστά.
Τετάρτη 6 Απριλίου 2011
Φιλανθρωπική πασχαλινή εορταγορά
Ένα αλλιώτικο πασχαλινό παζάρι, για έναν «διαφορετικό» σκοπό διοργανώνει το Σαββατοκύριακο, ο Σύλλογος Ενηλίκων με Εμπειρία Καρκίνου στην Παιδική και Εφηβική Ηλικία το «Κύτταρο».
Η πασχαλινή εορταγορά θα γίνει στο Πνευματικό Κέντρο του δήμου Αθηναίων, (Ακαδημίας 50, Αίθουσα «Κόντογλου» - ισόγειο) και θα λειτουργήσει το Σάββατο 9 Απριλίου, από τις 10 το πρωί μέχρι τις 8 το απόγευμα και την Κυριακή 10 Απριλίου, από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα.
Κατά 57% ακριβότερο από πέρσι το πασχαλινό αρνί
Ακριβότερα θα πωλείται φέτος το αρνί σε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις χονδρεμπόρων κρέατος, που ήδη προχωρούν σε προμήθειες για το Πάσχα.Αιτία της ανόδου των τιμών είναι η μειωμένη ελληνική παραγωγή και το γεγονός ότι οι ......
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις
(
Atom
)