Είχαμε οίστρο...
Χρονοντούλαπο:
-
►
2013
(
5
)
- ► Ιανουαρίου ( 1 )
-
▼
2011
(
4948
)
-
▼
Απριλίου
(
428
)
-
▼
Απρ 28
(
49
)
- Παχουλές γυναίκες και ομαδικό σεξ διεγείρουν τους ...
- Ελονοσία - Ο τρίτος μεγαλύτερος δολοφόνος παιδιών ...
- Το κόκκινο πιπέρι κόβει την όρεξη και...τα κιλά
- θεραπευτική ιππασία
- Η ιστορία του ρεμπέτικου στην Αμερική
- Ιστοσελίδες-κατάσκοποι ενόψει!
- Στη δημοσιότητα άκρως απόρρητα σημειώματα του Κένν...
- Πιστεύουμε αλλά δεν εκκλησιαζόμαστε
- Η Ελλάδα 3η στην προτίμηση των τουριστών!
- Ψηφίστε τον... κατάδικο της ημέρας
- 200 κιλά χασίς σε τρακτέρ
- Σάλο προκαλεί ντοκιμαντέρ με θέμα το θάνατο ενός α...
- Ο πρώτος gay άνθρωπος των σπηλαίων!
- Κλείνει το τελευταίο εργοστάσιο γραφομηχανών
- Προγραμματιστής μήνυσε την Beyonce γιατί τον «κατέ...
- Θησαυροί στο βούρκο
- Πώς να είμαστε πάντα στην ώρα μας
- Ο αριθμός του Πλάτωνα
- Διαδικτυακό ραδιόφωνο στο αυτοκίνητο, η Ελλάδα που...
- Εχινάτσεα το δημοφιλές βότανο
- Η Ρωσική Αστυνομία απελευθέρωσε τον απαχθέντα γιο ...
- Φουκουσίμα: Ραδιενέργεια σε ψάρια και λαχανικά
- Δύο Ελληνο αμερικάνοι στο Top 100 του περιοδικού Time
- «Λίφτινγκ» στο σπίτι του Χόμο Σάπιενς
- Σκότωσαν ζεύγος ιερέων των Μάγια
- Νέα υποχώρηση κατά 12% στην αγορά ανταλλακτικών αυ...
- Αμοργός: «ξαναζωντάνεψαν» 20 μνημεία του νησιού
- H διατροφική αξία του αβοκάντο
- Γυμναστήριο γυμνιστών
- Απεργία σε πλοία και τρένα την Πρωτομαγιά
- ΚΙΝΕΖΟΙ: Αυξήθηκαν κατά 73,9 εκατομμύρια
- Κλειστά και σήμερα τα Τέμπη
- Δεν αποτελούν τεκμήριο οι αποδείξεις για το αφορολ...
- «Δεύτερο» Βόσπορο οραματίζεται ο Ερντογάν
- Σύλληψη εφοριακού για την υπεξαίρεση 2,2 εκατ.
- Στη δημοσιότητα το πιστοποιητικό γέννησης του Ομπάμα
- Γιατί οι άνδρες λένε πρώτοι "σ 'αγαπώ"
- ABC: Χιουμοριστική εκπομπή... κόπηκε για να μην σα...
- Προς εξαφάνιση 230 εκατ. εκτάρια δασών μέχρι το 2050
- Δημόσιο 40 ωρών και συναλλαγές μέσω Ιντερνετ
- Συναυλία των Duran Duran το καλοκαίρι στη Θεσσαλονίκη
- Πώς μας βλέπουν οι τουρίστες σύμφωνα με ανταπόκρισ...
- Μόλις το 8%-10% των καταναλωτών γεμίζει τα ρεζερβο...
- Ελπίδες για θεραπεία του Αλτσχάιμερ από την Κρήτη
- Προληπτική «σκούπα» ακτιβιστών πριν τον βασιλικό γάμο
- Μαμά σήμερα να μαγειρέψεις... : Παστίτσιο στο τηγάνι
- Γενική πρόγνωση καιρού για Πέμπτη 28/04/2011
- Ζώδια: Το ζώδιο σας σήμερα Πέμπτη 28 Απριλίου
- καλημέρα!!!
-
▼
Απρ 28
(
49
)
- ► Φεβρουαρίου ( 568 )
- ► Ιανουαρίου ( 1371 )
-
▼
Απριλίου
(
428
)
-
►
2010
(
804
)
- ► Δεκεμβρίου ( 804 )
Contact via email
m@il at:
Just the two of us........... Από το Blogger.
Πέμπτη 28 Απριλίου 2011
H διατροφική αξία του αβοκάντο
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXcPAJq0GlTy0U9QOf46R2s6mnLrXO1OrQ2fSJubUYd0VGHu9A5qpKrDTA-YeOgaf9foHYdzDwyhKRguYMBoUa_cYt66AsRMJqrl91X_tI71H0MxYj4GYhgkWGDEpIvHVV_7DgGeSX6kbh/s1600/avocado-bsp.jpg)
To αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Καλλιεργείται εδώ και χιλάδες χρόνια και χρησιμοποιείται όχι μόνο για κατανάλωση αλλά και για καταπολέμηση προβλημάτων υγείας και δερματοπαθειών.
Ποσότητα αβοκάντου ίση με 150γρ αποδίδει 235 θερμίδες και περιέχει 29mg βιταμίνης Κ (το 36% της προτεινόμενης ημερήσιας κατανάλωσης), 7,3γρ φυτικών ινών, 90mg φυλλικού οξέος και 12mg βιταμίνης C. Επίσης είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν την κακή χοληστερίνη (LDL) και βελτιώνουν την καλή (ΗDL). Πιο συγκεκριμένα περιέχει ολεικό οξύ, ένα μονοακόρεστο λιπαρό οξύ το οποίο προσφέρει προστασία για την εκδήλωση καρκίνου του μαστού. Το αβοκάντο επιπρόσθετα περιέχει λουτείνη, ένα καροτενοειδές που συμβάλλει κατά της φθοράς του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού και του καταρράκτη. Επίσης περιέχει τοκοφερόλες που σύμφωνα με κλινικές μελέτες παρεμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του προστάτη.
Με την καλή περιεκτικότητα του σε κάλιο συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Λόγω του φολλικού οξέος που περιέχει, προστατεύει κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων. Σύμφωνα με μελέτη που διεξήχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερο φολλικό οξύ είχαν 55% λιγότερο κίνδυνο να πάθουν κάποιο καρδιαγγειακό νόσημα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το αβοκάντο έχει προστατευτική δράση για το δέρμα. Αν απλωθεί σε ξηρό ή ερυθρό δέρμα συμβάλει στην επαναφορά της κανονικής υφής και του χρώματος του.
Πιθανοί τρόποι κατανάλωσης του αβοκάντο που μπορείτε εύκολα και γρήγορα να δοκιμάσετε παρουσιάζονται παρακάτω:
- Προσθέστε αβοκάντο σε μια σάλτσα με βάση την ντομάτα, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και περιχύστε με αυτήν κοτόπουλο ή ζυμαρικά.
- Αλέστε το αβοκάντο έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη κρέμα και αλείψτε με αυτήν φρυγανιές ή ψωμί για να αποτελέσει ένα γευστικό ενδιάμεσο σνακ.
- Δοκιμάστε σαλάτα με μαρούλι άισμπεργκ, πορτοκάλι, μέντα και αβοκάντο κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια με μια κουταλιά λάδι και ντρέσινγκ με μπαλσάμικο.
- Παρασκευάστε την περίφημη σάλτσα γουακαμόλε ανακακατεύοντας αβοκάντο, κρεμμύδια, ντομάτα, κόλιανδρο, χυμό λεμονιού και κρεμμύδι στο μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιόμορφος πολτός.
Συμπερασματικά, το αβοκάντο αποτελεί μια τροφή με πλούσια θρεπτική αξία, ωστόσο η έλλειψη διαθεσιμότητας στη χώρα μας καθιστά την κατανάλωση του σποραδική. Προτείνεται η χρήση του 2-5 φορές στο μήνα υπό τη μορφή ελαφρύτερου γεύματος (μέσα σε μια σαλάτα) ή ενδιάμεσου σνακ ως ντιπ ή αντί για κάποιο φρούτο.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου